La Vigne "Chasselas Doré" est une variété ancienne et incontournable, la plus répandue des vignes à raisins blancs en France. Cette vigne vigoureuse et très productive offre en septembre de belles grappes aux grains dorés, à la peau fine et à la chair sucrée et rafraîchissante, avec une légère pointe d'acidité. Idéale pour couvrir une pergola, une tonnelle ou un treillage, elle rejoint notre sélection d'arbres fruitiers à offrir.
Exposition et emplacement
La Vigne Chasselas Doré exige une exposition plein soleil, indispensable pour une bonne qualité gustative des raisins. Un emplacement contre un mur chaud est souvent idéal, à l'abri des vents dominants. Pour les petits espaces, retrouvez nos conseils pour l'entretien des arbres pour les balcons et terrasses.
Arrosage
Un arrosage régulier est nécessaire la première année suivant la plantation. Une fois bien installée, la vigne devient plus autonome, mais un arrosage lors des périodes de forte chaleur reste bénéfique pour la qualité des grappes.
Sol et plantation
Cette vigne s'adapte à tout type de sol drainé, même pauvre et calcaire. Elle est en revanche peu adaptée aux sols très secs et trop compacts. Rustique, elle résiste jusqu'à environ -15°C, ce qui en fait une variété adaptée à de nombreuses régions françaises. Pour les climats plus rigoureux, consultez notre guide d'entretien des arbres en climat froid.
Taille et entretien
La taille se fait en février, en supprimant les sarments qui ont porté des grappes et en taillant le sarment de remplacement à 2-4 yeux. En été, réduisez les tiges trop volubiles et éclaircissez légèrement le feuillage pour faciliter le mûrissement des raisins. Un traitement préventif contre le mildiou et l'oïdium reste recommandé en été humide.
