Der Weinstock "Chasselas Doré" ist eine alte und unverzichtbare Sorte, die am weitesten verbreitete Weißweintraube in Frankreich. Dieser kräftige und sehr ertragreiche Weinstock bietet im September wunderschöne Trauben mit goldenen Beeren, dünner Schale sowie süßem und erfrischendem Fruchtfleisch mit einer leichten Säurenote. Ideal zur Begrünung einer Pergola, eines Laubengangs oder eines Rankgerüsts, ergänzt er unsere Auswahl an Obstbäumen zum Verschenken.
Standort und Pflanzung
Der Weinstock Chasselas Doré benötigt einen vollsonnigen Standort, der für eine gute Geschmacksqualität der Trauben unerlässlich ist. Ein Platz an einer warmen Mauer ist oft ideal, geschützt vor vorherrschenden Winden. Für kleine Räume finden Sie hier unsere Ratschläge zur Pflege von Bäumen für Balkone und Terrassen.
Bewässerung
Im ersten Jahr nach der Pflanzung ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich. Sobald der Weinstock gut angewachsen ist, wird er eigenständiger, doch eine Bewässerung während starker Hitzeperioden bleibt für die Qualität der Trauben vorteilhaft.
Boden und Pflanzung
Dieser Weinstock passt sich an jeden drainierten Boden an, selbst an karge und kalkhaltige Böden. Er ist hingegen wenig geeignet für sehr trockene und zu kompakte Böden. Er ist winterhart bis etwa -15°C, was ihn zu einer Sorte macht, die für viele französische Regionen geeignet ist. Für rauere Klimazonen lesen Sie unseren Leitfaden zur Baumpflege bei kaltem Klima.
Schnitt und Pflege
Der Schnitt erfolgt im Februar, indem die Triebe, die Trauben getragen haben, entfernt und der Ersatztrieb auf 2-4 Augen zurückgeschnitten wird. Kürzen Sie im Sommer zu stark wachsende Triebe und lichten Sie das Laub leicht aus, um die Reifung der Trauben zu erleichtern. Eine vorbeugende Behandlung gegen Falschen und Echten Mehltau wird bei feuchtem Sommerwetter empfohlen.
